哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到电饭锅蒸糯米糕的做法窍门_电饭锅蒸糯米糕的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于电饭锅蒸糯米糕的做法窍门_电饭锅蒸糯米糕的做法的相关内容。

1、糯米洗净，泡15小时左右。

2、将泡好的糯米控水后放入料理机中，加入两个蛋黄和色拉油，打成细米糊。

(相关资料图)

3、这是米浆。打一会儿，打得越细越好。

4、向4个蛋清中分批加入50克糖，直到它们接近干燥并起泡。

5、将1/3的蛋清奶油挖入米糊中，搅拌均匀。

6、上下混合均匀。

7、搅拌均匀后，倒回蛋清奶油中，搅拌均匀。

8、混合米糊比做蛋糕用的面糊要稠。

9、电饭锅的内胆包着油纸。

10、倒入混合好的米糊。

11、用的是650W的电饭锅。按“加热”键，跳到“保温”后，保温25分钟，再按“加热”键，再跳到“保温”，保温25分钟。

12、取出带扣，晾凉。

13、去掉油纸底也很好~ ~别以为蛋糕是平的。其实是因为我家电饭锅大，蛋糕长势还是比较好的。

14、我看着好开~ ~看到那些精致有韧性的小东西。

15、一大锅好吃的糯米糕。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。